吃菠萝要首先在盐水中浸半小时是为了消除过敏性物质,可它是怎么样消除的呢
发布时间:2025-08-26 19:37:21 作者:玩站小弟
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健康咨询描述: 吃菠萝要首先在盐水中浸半小时是为了消除过敏性物质,可它是怎么样消除的呢? 投诉
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微信扫一扫,为消物质随时问医生 2006-03-18 11:28:29
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微信扫一扫,先盐小时消除随时问医生 2017-10-18 08:50:21 我要投诉
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那正是敏性物理反应呀!这样的道理很清楚的!

指导意见:
你好,水中菠萝中还含草酸,浸半会影响人体对钙、为消物质铁的敏性吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。所以需要浸泡半个小时再吃最好。
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